Συνταγή: Αυγά τηγανητά σε πολύχρωμες πιπεριές (2 μονάδες)

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αυγά τηγανητά σε πολύχρωμες πιπεριές με 2 μονάδες από τα αυγά και το λάδι.

Υλικά:

  • Αυγά (αναλόγως πόσα θέλεις να φτιάξεις)
  • Πολύχρωμες πιπεριές (αναλόγως πόσα αυγά θα φτιάξεις)
  • Λάδι
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεση:

Πλύνε καλά τις πιπεριές και κόψτες ροδέλες.

Βγάλε τα σποράκια από μέσα μ ένα μαχαίρι και άστες σε χαρτί κουζίνας να στεγνώσουν.

Βάλε στο αντικολλητικό τηγάνι μία κουταλιά του γλυκού λάδι και βάλε τις ροδέλες πιπεριάς. Σε κάθε ροδέλα μέσα σπάσε ένα αυγό και άστο να τηγανιστεί.

Αλατοπιπέρωσε κατά βούληση!

ipop

Leave a Reply