Κατηγορία: ΔΙΑΙΤΑ ΤΩΝ ΜΟΝΑΔΩΝ-ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Συνταγή: Μελιτζανορολακια (2 μονάδες)
Μελιτζανορολακια με 2 μονάδες από το τυρί και την κρέμα γάλακτος. Συνταγή και φωτογραφία από την Ιωάννα Τάση Υλικά: 1 μελιτζάνα μέτρια κομμένη σε φέτες 5 φέτες τυρί για τοστ […]
Συνταγή: Κορμός με χαλβά (3 μονάδες)
Κορμός με χαλβά με 3 μονάδες από τον χαλβά, το μέλι και τα φιστίκια Αιγίνης. Σημείωση: Χαλβάς και ταχινι μαζί 1 μονάδα. Συνταγή και φωτογραφία από την Ιωάννα Τάση. Υλικά: […]
Συνταγή: Ντολμαδάκια φούρνου με μελιτζάνα και ντομάτα (3 μονάδες)
Ντολμαδάκια φούρνου με μελιτζάνα και ντομάτα με 3 μονάδες από το ρύζι, και το λάδι (2 μορφές-2 μονάδες) Υλικά 300γρ. αμπελόφυλλα από γυάλα ή κονσέρβα ή καλύτερα φρέσκα, ζεματισμένα για […]
Σφακιανή πίτα (4 μονάδες ανά 3 κομμάτια)
Σφακιανή πίτα με 4 μονάδες από τη ζύμη, το τυρί, το λάδι και το μέλι. Προσοχή στον περιορισμό ανά 3 κομμάτια λόγω της ζύμης. Υλικά Για τη ζύμη 1 κιλό […]
Συνταγή: Κέικ σοκολάτας (1 μονάδα)
Κέικ σοκολάτας με 1 μονάδα από τα αυγά! Υλικά 275 g σοκολάτα κουβερτούρα (δείτε τις μηδενικές εδώ) 4 αυγά
Συνταγή: Μαρμελάδα ντομάτας ( 0 μονάδες)
Μαρμελάδα ντομάτας χωρίς μονάδες. Υλικά 1 κιλό ντομάτες, ώριμες 500 γρ. ζάχαρη καρύδας ¼ κ.γ. κανέλα ½ κ.γ. πιπέρι μία πρέζα αλάτι 1 λεμόνι, χυμό και ξύσμα
Συνταγή: Νόστιμο σαν κορμός (3 μονάδες)
Νόστιμο σαν κορμός με 3 μονάδες από την βρώμη, το κονιάκ και το βούτυρο. Συνταγή και φωτογραφία από την Γεωργία Κοξαράκη. Υλικά: 400γρ. βρώμη 5 κ. σούπας κοφτές κακάο 4 […]
Συνταγή: Γαλέος αχνιστός (2 μονάδες)
Γαλέος αχνιστός με 2 μονάδες από το ψάρι και το λάδι. Υλικά: 800γρ. γαλέο (φιλέτο), κομματιασμένο ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 πιπεριά κέρατο καυτερή, σε ροδέλες 4-5 σκελίδες σκόρδο 1 κουτ. […]