Mochi: Το πιο δημοφιλές επιδόρπιο από την Ιαπωνία

Μετά τα sushi, τα mochi διεκδικούν την πρωτοκαθεδρία στην υψηλή γαστρονομία και στην καρδιά μας! Εάν θέλουμε λοιπόν, να δοκιμάσουμε το πιο δημοφιλές ιαπωνικό επιδόρπιο και να αποκτήσουμε προσωπική άποψη για τον λόγο που […]

Εύκολο και αφράτο τσουρέκι χωρίς ζύμωμα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Με ένα απλό ανακάτεμα και ξεκούραση της ζύμης, θα έχετε αφράτα, πολύ μαλακά, λαχταριστά τσουρέκια. Ιδανικά για αρχάριους και για να τα φτιάξετε παρέα με τα παιδιά. Η σούπερ Πασχαλινή […]

Συνταγή: Μπισκότα λεμονιού σε 15′ από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου (2 μονάδες ανά 30γρ)

Μπισκότα λεμονιού σε 15′ από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου με 2 μονάδες από το αλεύρι και το βούτυρο. ΠΡΟΣΟΧΗ στον περιορισμό λόγω αλευριού 2 μονάδες ανά 30γρ. Υλικά Συνταγής 250 γραμ. […]

Συνταγή: Γεμιστά ζουμερά πιτάκια με κιμά στον φούρνο (2 μονάδες ανα 3 τεμάχια)

Γεμιστά ζουμερά πιτάκια με κιμά στον φούρνο με2 μονάδες από την ζύμη και τον κιμά. Προσοχή στον περιορισμό (ανα 3 τεμάχια) λόγω ζύμης. Τι θα χρειαστείς για τη ζύμη (για […]